»-(¯`مزيكا´¯)-»شـبـكة ومنتديـــات»-(¯`مزيكا´¯)-»
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ادخل وعيش احلامك و كون صداقات جديده
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالي البحر
عضو ناوى على شغل
عضو ناوى على شغل
ليالي البحر


انثى
عدد الرسائل : 68
العمل/الترفيه : النت
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور   طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور Emptyالثلاثاء 29 أبريل - 9:20


أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور 90768_11177103835

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور 90768_21177103835

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور 90768_01177103866

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور 90768_21177103866

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور 90768_01177104056

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات




زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور


طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور 90768_11177104056

صحة وعااااااااااااافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبقات الشوكولاته بالبسكوت بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
»-(¯`مزيكا´¯)-»شـبـكة ومنتديـــات»-(¯`مزيكا´¯)-» :: قسم المراه العصريه::والرجل المتحضر ][][.•:*¨ledys and jintelmen`*:•.][][ :: منتدى فنون الطبخ - المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية (-
انتقل الى: